■「ふるさと薬膳 郷土食は日本の薬膳」(新倉久美子 著)が発売になります。
880円[本体800円+税]
2026年9月7日発売
B5判80ページ
《目次》
風土はフード(新倉久美子インタビュー)
ふるさと薬膳のすすめ
ふるさと薬膳 五行配当表
誕生・定着・継承
四季の薬膳料理
身土不二の薬膳茶
薬膳関連用語解説
本書を読み解くための情報
ふるさと薬膳は、日本各地に伝わってきた郷土料理を中医学に基づく薬膳の観点から再確認して、その季節ごとの身体に良い料理です。
本書は、ふるさと薬膳の考えと実践を伝えるとともに、中国薬膳の基本、日本の食文化のあり方を紹介していきます。
■萬書房“わ”活動
この度、萬書房は湯島オフィスにて、支え合う、分かち合う、学び合う居場所を開設します。
月に2回、参加無料、どんな方でも参加できます。
毎回テーマを設け、それぞれの思いや知恵を持ち寄り、共創の場を作っていきましょう。
9月のテーマは、人と人とのつながりの輪
私達の幸福度を左右するのは、家族、友人、同僚、趣味、そして何よりも人と人のつながりの質です。人とつなぐ力は、豊かに「生きる力」の根幹を育てます。
しかし、人間関係は、便利で豊かになるほど希薄になってきました。同じアパートの隣の人と挨拶さえしません。少し前には、電車で隣同士になった人と会話が弾むことも稀ではありませんでした。向こう三軒両隣という言葉はほとんど死語となりました。
みなさんは、この状況をどのようにお考えでしょうか。
つながりの輪について語り合いませんか。
開催日・時間
2026年
9月4日(金) 14:00〜16:00 稀薄になった人のつながりを取り戻す
9月13日(日) 14:00〜16:00
10月2日(金) 14:00〜16:00
10月18日(日) 14:00〜16:00
11月6日(金) 14:00〜16:00
11月15日(日) 14:00〜16:00
12月4日(金) 14:00〜16:00
12月13日(日) 14:00〜16:00
会場
〒113-0034 東京都文京区湯島1−8−4 山川ビル7F 萬書房オフィス内
最寄り駅
JR総武線/中央線 御茶ノ水駅 徒歩4分
東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩10分
東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩10分
東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩12分
東京メトロ千代田線 湯島駅 徒歩12分
JR山手線 秋葉原駅 徒歩12分
*宗教や政治、勧誘セールスなどとは一切関わりありません。
他人を攻撃する言動や揶揄するような言葉は慎みください。共創の場としたいと思います。
